呼伦贝尔特产


呼伦贝尔特产丰富,尤以乳肉产品闻名。这里的奶油、奶酪、奶粉以及雪糕冷饮等乳制品加工精细,营养丰富。牛羊肉产品色泽诱人,鲜嫩味美,是纯天然无污染的“绿色食品”。这里盛产大量的食用菌类,其中最著名的当数白蘑,它的产量较少,营养极其丰富。这里有蕨菜、黄花菜等多种山野菜,富含人体所需多种营养成分,是草原著名绿色产品。做工精巧的民族工艺品更令人爱不释手,牛角雕、木雕画、银制品及以俄罗斯纪念品风格迥异,种类繁多,成为旅游者的购物首选。

桦树皮制品

介绍: 在达斡尔、鄂温克、鄂伦春族居住的地方,生长着茂密的白桦林,住在森林里的人们就地取材,制出了精美的工艺品。这些工艺品外形美观,图案精致,具有浓厚的民族特色,且有很强的实用性。主要有桦皮箱、桦皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品。这些地方的少数民族姑娘们从十几岁便开始学习刺绣、镶边、粘贴、雕刻等女工。刺绣和粘贴多用于烟荷包、皮制袍、皮制套裤、皮靴、摇篮等处,图案多为山禽野兽、花草、鸳鸯、宝葫芦、日月虹霞等。雕刻艺术则主要用在桦树皮制作的生活器皿上,图案纹样以回转纹、云卷纹、吉祥纹为主。

白蘑

介绍: 呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。

白虾

介绍: 秀丽白虾又称秀丽长臂虾。体呈圆筒形,体表光滑,身体透明,成虾体长一般为35~80毫米,体重0.4克~2.4克。秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。是高蛋白、低脂肪生物,鲜虾所含粗蛋白比同水域鱼类高许多。

蓝莓饮料

介绍: 蓝莓野果味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。呼伦贝尔草原的蓝莓产量可占全国蓝莓产量的90%。最著名的厂家是海拉尔啤酒集团生产的蓝莓饮料,他们运用先进科学的工艺,成功地填补了我国天然野生浆果饮料产业的空白。

柳蒿芽

介绍: 柳蒿芽是呼伦贝尔特有的山珍产品之一,是纯天然、无污染、优质安全的野生植物。多年来倍受人们青睐,是宾馆、餐厅、家庭烹饪和馈赠亲友的最佳礼品之一。柳蒿芽不仅具有很高的食用价值,据说还有奇特的药用价值,对感冒发烧、胃肠不适及高血压、糖尿病等均有一定疗效。

牛羊肉

介绍: 肥美优质的大草原,生长着240多种牧草与中草药,牛.羊吃的是中草药、喝的是矿泉水。这种天然饮食令呼伦贝尔牛羊肉成为纯天然无污染绿色食品。

奶制品

介绍: 蒙古族以烹煮各色奶酪、奶制品和奶茶见长,并有专门提供奶茶制品的蒙古包,令你回味无穷。食奶酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干粮一亲细嚼慢咽,越嚼越能品尝出其中的滋味。

蒙古刀具

介绍: 主要有蒙古刀和王节腰刀。

蒙古刀刀身一般采用优质钢打制,十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘非常讲究,有钢制、银制、牛角制、骨头制等多种;刀柄和刀鞘的表面有精美的花纹,有的还填烧珐琅,镶嵌宝石。王爷腰刀采取浑厚的蒙镶手法,配以花丝工艺,腰刀刀柄呈蒙古王爷顶戴挽沿帽形,刀鞘顶端似鹰头,鞘身有八瓣含珠的二朵金花编嵌的图案,一条小龙伏在刀套上的腰挂,使王爷腰刀显得生机勃勃。

俄罗斯工艺品

介绍: 在海拉尔有一定数量的俄罗斯商品出售,主要有服装、鞋帽、厨具、工艺品等。


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